BNews, Buntok – Mahasiswa dan mahasiswi yang melaksanakan kuliah kerja nyata (KKN) di Kelurahan Jelapat Kecamatan Dusun Selatan Kabupaten Barito Selatan.
Menggelar pelatihan dan seminar cara membuat kerupuk bintuhukan, di ikuti oleh ibu-ibu rumah tangga, yang di gelar di aula kantor Kelurahan Jelapat, Rabu (30/8).
Sementara itu Lurah Jelapat M Yusuf sangat mengapresiasi pelatihan cara membuat kerupuk bintuhukan ini, sebab akan menjadikan salah satu usaha ibu rumah tangga.
Mudah-mudahan kegiatan ini akan dapat memberikan pengetahuan kepada peserta khususnya ibu – ibu rumah tangga dan bisa menambah peningkatan ekonomi keluarga.
Dan ibu – ibu yang ikuti pelatihan ini bisa membuka usaha sendiri dengan menjual kerupuk dari bahan ikan yang berasal dari sungai barito yang ada di Kelurahan Jelapat ini.
Sebelumnya Ahmad Fahri Ramadhan selaku Ketua rombongan KKN IAIN Palangka Raya mengatakan, pelatihan dan seminar kerupuk Bintahukan ini dengan tema pengembangan sumber daya manusia, sebagai pengerak roda ekonomi masyarakat.
Tujuannya membuka lapangan usaha baru untuk masyarakat yang ada di Kelurahan Jelapat, jadi ibu-ibu tidak hanya sebagai nelayan dan berkebun, namun bisa membuka lapangan kerja baru.
Ia menambahkan, peserta pelatihan ini semuanya berasal ibu – ibu rumah tangga atau sekitar 15 orang dan diharapkan ibu – ibu ini tidak hanya menjadi ibu rumah tangga semata, tetapi juga bisa bekerja membuka usaha dengan membuat kerupuk ini.
Diharapkan kegiatan ini tidak hanya sekali, namun terus berkelanjutan dan ditingkatan, sementara nara sumbernya Ernawati sebagai Ketua Koperasi Jelapat Maju Bersama dan Erliana Etika dari Telkom.(riz)
